近日,市場監(jiān)管總局(國家標準委)發(fā)布《白酒工業(yè)術語》《飲料酒術語和分類》兩項國家標準,清晰界定了清香、濃香、醬香等各香型白酒工藝特征,規(guī)定了白酒和飲料酒相關術語和定義,明確了飲料酒分類原則,便于消費者在選購時了解各類酒產品的特點。