商業(yè)
魏建軍“語(yǔ)出驚人”，長(zhǎng)城汽車難掩頹勢(shì)
在新能源汽車市場(chǎng)上，長(zhǎng)城汽車嚴(yán)重落后。
程夢(mèng)玲
12小時(shí)前
國(guó)內(nèi)預(yù)制菜品類繁多看不懂？京東劉暉：別慌，大品牌正占據(jù)主導(dǎo)
新浪科技 2022-11-23 20:41:04
新浪科技訊 11月23日晚間消息，由新浪科技主辦的《財(cái)之道2.0》今日上線。在與新浪科技溝通中，京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長(zhǎng)劉暉發(fā)言指出，早些年預(yù)制菜剛熱起來(lái)時(shí)是以新品牌帶動(dòng)的，但如今這個(gè)市場(chǎng)開(kāi)始成長(zhǎng)之后，現(xiàn)在去選預(yù)制菜的時(shí)候有極大量的是大牌預(yù)制菜，比如說(shuō)像眉州、廣州酒家以及西貝等。
“當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)被廣泛地認(rèn)知，消費(fèi)者有了明確的需求后，其實(shí)大廠加入并不是一件難事。”劉暉表示。經(jīng)常與一些國(guó)內(nèi)外的大品牌交流，劉暉發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)預(yù)制菜新品的市場(chǎng)變換太快了，以至于看不懂看得很累。劉暉建議，大企業(yè)其實(shí)在開(kāi)拓自己的品類時(shí)可以不用那么心急，因?yàn)殚_(kāi)拓市場(chǎng)有開(kāi)拓市場(chǎng)的品牌或者是路徑去做，當(dāng)一個(gè)成熟的產(chǎn)品在細(xì)分品類上創(chuàng)新之后，大品牌一定可以從中看到自己的優(yōu)勢(shì)。
以預(yù)制菜為例，當(dāng)人們想到肘子的時(shí)候，肯定會(huì)想到眉州東坡這個(gè)品牌，想到羊肉的時(shí)候會(huì)想到西貝。在劉暉看來(lái)，“大品牌在品牌的影響力、產(chǎn)品能力方面的優(yōu)勢(shì)，可以讓他迅速把自己成熟的產(chǎn)品變成新品類，這比新品牌從0到1進(jìn)行品牌建設(shè)、產(chǎn)品深度的打造更具優(yōu)勢(shì)?！?/p>
劉暉援引數(shù)據(jù)指出，“從數(shù)據(jù)上，三年前預(yù)制菜這個(gè)市場(chǎng)上接近80%的都是新品牌，今年我們?cè)倏磾?shù)據(jù)，60%以上都是老字號(hào)和大品牌?！保ㄎ拿停?/p>
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