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DoNews9月12日消息，據(jù)鳳凰網(wǎng)科技報道，9月12日下午實探了北京多家西貝門店，據(jù)其中一家門店的負責人稱，所謂中央廚房配送的多是門店無法加工的食材，“比如拍黃瓜，把黃瓜拍成瓣”，其稱該門店有四個小時工每天從早上5點開始備菜，一直備到廚師上崗，“根本忙不過來”。

除此之外，其也稱，羅永浩事件對西貝的生意造成了很大的影響，特別是線上的外賣訂單。來自北京的一家面積較小的店鋪稱，“平常中午用餐高峰期至少會有約30多個單子，都裝不過來，但今天只有三四單，確實對生意造成了影響”。

另一家大店鋪同樣遭遇了類似的問題，平時午飯用餐需等號，但今天已出現(xiàn)空位，外賣訂單也從平時的200多單，驟降到了100多單，根據(jù)其估算，外賣訂單金額直接腰斬。該員工稱，“確實非常委屈，外賣訂單量少了很多，我也很難受”。