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據(jù)日經(jīng)中文網(wǎng)報道，薩莉亞7月9日發(fā)布的2024年9月~2025年5月合并財報顯示，凈利潤同比增長50％，達(dá)到77億日元。超過了之前市場預(yù)期（QUICK Consensus）的71億日元，創(chuàng)下該時期歷史新高。起到拉動作用的因素是維持低價促使顧客人數(shù)增加。

薩莉亞同期銷售額增長15％，達(dá)到1883億日元。日本國內(nèi)現(xiàn)有門店銷售額增長18％，表現(xiàn)出色。維持低價的戰(zhàn)略取得成效，顧客數(shù)量增長16％。

營業(yè)利潤增長5％，達(dá)到106億日元。大米等原材料價格高漲將營業(yè)利潤拉低9.4億日元，但被銷售額的增長所抵消。薩莉亞社長松谷秀治就大米價格表示，“儲備米釋放之后，價格下降”。

為了應(yīng)對顧客數(shù)量的增加，該公司推進(jìn)了數(shù)字設(shè)備的使用。通過引入自助收銀機以及掃碼點餐的系統(tǒng)等，節(jié)省了人力。截至6月底，已在約700家門店引入掃碼點餐系統(tǒng)，相當(dāng)于日本國內(nèi)總門店數(shù)量的70％。

以中國為中心的亞洲業(yè)務(wù)的營業(yè)利潤下降5％，陷入苦戰(zhàn)。雖然推進(jìn)了開設(shè)新店的舉措，但當(dāng)?shù)叵M放緩給業(yè)績帶來了影響。

2025年財年（截至2025年8月）預(yù)期保持不變。預(yù)計銷售額同比增長15％，達(dá)到2587億日元，凈利潤增長26％，達(dá)到103億日元。