DoNews5月27日消息，2月至5月上旬，新京報記者隨機應(yīng)聘進入北京市多家茉酸奶加盟店，發(fā)現(xiàn)諸多問題：使用過期40余天的原料；更換效期標(biāo)簽，不按時報廢原料，或根本不使用效期標(biāo)簽；常溫存放應(yīng)冷藏的水果，水果變色、出水后，仍接著使用；偷工減料，不嚴(yán)格按照配料表足量放料；用工不需要工作人員提供國家強制要求的餐飲人員健康證明等。
公開資料顯示，茉酸奶（More Yogurt）2014年成立于上海，是上海伯邑餐飲管理有限公司旗下現(xiàn)制酸奶飲品品牌，現(xiàn)全國展店數(shù)量已突破1000家。
據(jù)了解，酸奶飲品品牌茉酸奶，主打添加新鮮水果現(xiàn)場制作的酸奶飲品，門店遍布全國各地，產(chǎn)品的價格多在25元以上。官網(wǎng)顯示，茉酸奶“用料考究”，茉酸奶CEO顧豪曾表示，好的原料注定成本高昂。
中新經(jīng)緯分別致電涉事門店茉酸奶華宇時尚購物中心店、茉酸奶華熙LIVE·五棵松店、茉酸奶伊藤洋華堂店、茉酸奶石景山萬達廣場店所屬市場監(jiān)管部門，其中北京市朝陽區(qū)、石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員均表示已關(guān)注到上述輿情，相關(guān)部門已赴涉事門店調(diào)查取證；海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員則表示此類事件由相關(guān)部門處理。
隨后，中新經(jīng)緯以消費者身份致電上述幾家門店獲悉，目前，茉酸奶華宇時尚購物中心店、茉酸奶伊藤洋華堂店處于暫停營業(yè)狀態(tài)；茉酸奶華熙LIVE·五棵松店相關(guān)工作人員表示，目前店內(nèi)外賣業(yè)務(wù)已暫停，但可去店里現(xiàn)場購買；茉酸奶石景山萬達廣場店工作人員則表示對相關(guān)情況不清楚，當(dāng)被問及門店是否正常營業(yè)時，該工作人員掛掉了電話。
隨后，茉酸奶MOREYOGURT發(fā)布致歉聲明：針對涉事加盟門店，茉酸奶總部已經(jīng)安排即刻閉店，并將永久與其解除合約。此外，將對全國所有門店的“食材存儲、食品效期、水果保存”等問題再度進行全面細致檢查，并對所有員工定期進行培訓(xùn)和考核。聲明表示，本次事件反映出門店日常管理中的嚴(yán)重失誤，在此向大家表達誠摯的歉意。
