DoNews8月16日消息（肖岳）人間團(tuán)圓好時(shí)節(jié)，愿見年年中秋月。2023中秋季，本來生活旗下自有品牌“糕上有點(diǎn)”重磅上線50余款健康美味的月餅，帶動(dòng)傳統(tǒng)節(jié)令食品創(chuàng)新更上層樓。
本季“糕上有點(diǎn)”月餅均由本來生活團(tuán)隊(duì)與中國(guó)“月餅大師”張雪清合作研發(fā)，在嚴(yán)選食材、創(chuàng)新工藝的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步融合傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代健康消費(fèi)需求，旨在讓月餅從中秋餐桌“符號(hào)”升級(jí)為一道老少皆宜的潮流美食。
本來生活網(wǎng)商品規(guī)劃部總經(jīng)理陳四海指出，消費(fèi)者愛吃永遠(yuǎn)是食品的王道，對(duì)傳統(tǒng)節(jié)令食品做創(chuàng)新的核心依然是“好吃”，“我們緊緊圍繞‘好吃’做研發(fā)，希望打造出能夠讓用戶好好享用且健康無負(fù)擔(dān)的新式月餅?！?/p>
據(jù)悉，“糕上有點(diǎn)”月餅注重傳承廣式、蘇式、滇式、潮式、桃山皮、流心六種主流傳統(tǒng)風(fēng)味的核心食材與工藝技法，并在今年特別新增果子、全麥酥兩大新口味。多規(guī)格、多口味組合的“糕上有點(diǎn)”月餅禮盒將讓喜愛嘗新的用戶一飽口福。
*今年首次推出的“糕上有點(diǎn)”果子系列月餅
在繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的同時(shí)，“糕上有點(diǎn)”月餅緊貼健康潮流趨勢(shì)，通過融合改良不同地域特色風(fēng)味、優(yōu)選優(yōu)采低糖低脂的健康原材料，讓消費(fèi)者既能享受月餅美味，又能省去熱量負(fù)擔(dān)。
比如，在一道蓮蓉餡料上，“糕上有點(diǎn)”月餅只選用100%湘潭蓮子，經(jīng)過十多道層層品控把關(guān)的工藝，精制出健康安全、蓮味濃郁的白蓮蓉?！拔覀?cè)诖蠖鄶?shù)傳統(tǒng)餡料上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)整體減糖80%，并使用海藻糖替代蔗糖，優(yōu)化掉了消費(fèi)者介意的‘高糖’?！标愃暮＝榻B。
*“糕上有點(diǎn)”廣式蛋黃蓮蓉月餅采用100%蓮蓉制作
成功讓月餅變“輕”之外，平臺(tái)也積極倡導(dǎo)把包裝變“輕”。本季“糕上有點(diǎn)”月餅禮盒既潮流有范兒又低碳環(huán)保，是有顏、有趣又有再利用價(jià)值的“神器”。
*“糕上有點(diǎn)”月餅禮盒“竹光頌月”將動(dòng)畫融入設(shè)計(jì)
“始終把用戶聲音放在首位”，是本來生活持續(xù)打造離用戶更近的好產(chǎn)品的秘訣。每年，平臺(tái)都會(huì)通過舉辦線下品鑒會(huì)等方式，集結(jié)全國(guó)各地用戶粉絲、吃貨達(dá)人、行業(yè)協(xié)會(huì)代表參與新品現(xiàn)場(chǎng)試吃、選品。
2023年“糕上有點(diǎn)”月餅品鑒會(huì)上，來自全國(guó)30多個(gè)城市的上萬名用戶代表充分享受本季月餅選品“話語權(quán)”，自盲選中脫穎而出的黑米秋耳、霸氣西柚、牛油果等新品也已在本季“糕上有點(diǎn)”月餅系列新品中亮相。接下來，平臺(tái)還將通過直播等豐富活動(dòng)邀消費(fèi)者共享今年好月餅與中秋美食文化。
*本來生活月餅品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
“糕上有點(diǎn)”品牌自2021年正式啟航來，累計(jì)銷售已突破4.5億元。除主推商品月餅之外，品牌還推出了曲奇、蛋卷、薄餅、華夫餅等多款糕點(diǎn)爆品。
“月餅商品的演變正體現(xiàn)糕點(diǎn)商品市場(chǎng)整體的趨勢(shì)變化。消費(fèi)者并沒有拋棄糕點(diǎn)，而是向往著更健康的食材、更豐富的口味、更新穎的包裝?！标愃暮Ｖ赋觥?/p>
