DoNews4月20日消息（肖岳）日前，素有“陽光之城”美譽的四川米易縣與盒馬集團建立深度合作，雙方共建數(shù)字農(nóng)業(yè)示范城市，一口氣落地小櫻桃、枇杷、雪梨、核桃四個盒馬村。未來，這個以“陽光”為賣點的果蔬之城，將借助新零售，開啟精品化之旅。
4盒馬村落地，個個有特色
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（圖：4月18日，米易4個盒馬村授牌）
近日，一顆顆曬足2400個小時的小櫻桃，被分選、打包、裝上冷鏈車，從四川攀枝花米易縣出發(fā)，走向成都的千家萬戶。不少吃過人都大贊：“有陽光的味道”。
雖然米易的人口僅20多萬，面積也不大，但靠著光照、海拔、氣候的優(yōu)勢，這里出產(chǎn)的水果卻蜚聲四川乃至全國。每到春末夏初，米易黃草村的鄉(xiāng)道上都會停滿“川A大軍”，櫻桃樹下擠滿了嘗鮮的市民。
更讓人感嘆的是，在當?shù)氐恼罅Υ蛟熘?，早在本世紀初，米易縣就完成了“一村一品”的特色農(nóng)業(yè)建設(shè)。如今黃草村的小櫻桃、頂針村的枇杷、新舟村的雪梨、獨樹村的鮮核桃各有特色，樣樣是盒馬的銷量爆款。
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（圖：黃草“向陽坡”的小櫻桃，正在吸收陽光的養(yǎng)分）
“依托獨特的自然稟賦，讓米易農(nóng)產(chǎn)品遠銷全國乃至海外，但面對不斷變化的消費趨勢，米易必須提前布局?！泵滓卓h委書記蔡君表示，在電商時代，農(nóng)戶有了好商品不愁銷路，但在新零售時代，農(nóng)業(yè)還需要對接終端消費市場，通過盒馬的消費洞察，讓田間與市場之間建立起數(shù)字化的產(chǎn)供銷體系，以需定產(chǎn)，推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)。
小櫻桃蟄伏五年終成爆款
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（圖：小櫻桃盒馬村落戶米易黃草村）
米易農(nóng)業(yè)的未雨綢繆不無道理。雖然產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢巨大，但也面臨新消費時代的挑戰(zhàn)。
以小櫻桃為例，五年前，盒馬就在黃草村建立了直采基地，但皮薄肉嫩、顆顆爆漿的小櫻桃甚是嬌氣。即使當天采摘運到成都，第二天到用戶口中，也難保品質(zhì)。
五年時間，盒馬拿出死磕的精神，用筷子挑、戴手套摘、分揀前置到田……探索了各種辦法，終于試出一套標準，把小櫻桃的損耗從15%降到了3%。
每年櫻桃采收季節(jié)，盒馬村的農(nóng)戶都要凌晨5點上山，趕在太陽出來前采收完畢。然后，花4個小時精挑細選，每一顆櫻桃保證不破皮、無疤痕、不發(fā)軟、帶果蒂，才有資格坐上去往成都的冷鏈車。
以防萬無一失，盒馬還在每盒商品里多增加10g櫻桃，給消費者留足二次挑選空間。
品質(zhì)提高，銷量立馬見效。盒馬數(shù)據(jù)顯示，在成都盒馬，過去五年黃草小櫻桃銷售一路增長，今年同比去年更是暴漲230%。
兩年前，在盒馬成都蔬果采購專家辛杰的鼓勵下，小櫻桃盒馬村還加大了新品種“瑪瑙紅”的種植，“皮更厚，更耐儲存，明年大量上市后將登陸全國盒馬?！?/p>
枇杷有機轉(zhuǎn)型帶動銷售破千萬
比起小櫻桃，頂針村的枇杷就要幸運得多。因為更耐儲存，加上光照強帶來的早熟、味甜等優(yōu)勢，這里的枇杷遠銷海外8個國家，是全村人倚賴的“致富金果”。
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（圖：高山枇杷盒馬村基地，當?shù)剞r(nóng)業(yè)用電來自光伏發(fā)電）
“現(xiàn)在每畝產(chǎn)值能達2萬以上，光是土地流轉(zhuǎn)，一畝就要四五千元，可以說一地難求?！备呱借凌撕旭R村負責人李先華種了25年枇杷，看到如今成績，他不禁感嘆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價值。
在這個盒馬村里，滴灌技術(shù)、無人機養(yǎng)護已經(jīng)不是什么新鮮事，當?shù)乩?60度無死角的日照優(yōu)勢，建立起光伏發(fā)電，不僅滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要，還把多余的電量賣給電力公司，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更環(huán)保。
近年來，不滿足現(xiàn)狀的李先華還在盒馬訂單農(nóng)業(yè)的支持，帶領(lǐng)村民搞起了有機枇杷?！皬?018年至今，付出的農(nóng)資、人力甚至認證費用等各種成本，是普通枇杷種植的一倍多?！崩钕热A也坦言，有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換周期長，要求嚴，技術(shù)壁壘多，巨大的投入必須要有穩(wěn)定的市場支撐，而盒馬長期穩(wěn)定的訂單，為村民吃了定心丸。
今年李先華的堅持得到了回報，高山枇杷盒馬村的產(chǎn)品被賣到全國盒馬門店，銷售已經(jīng)突破千萬。
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（圖：訂單農(nóng)業(yè)幫助米易農(nóng)產(chǎn)品打通產(chǎn)供銷）
接下來，米易的太陽雪梨、油桃、核桃、芒果、番茄將陸續(xù)在盒馬上市。從海拔2000米的“向陽坡”，到流水潺潺的河谷農(nóng)田，“陽光之城”的特色農(nóng)產(chǎn)品將全面登上數(shù)字化新零售的“高速公路”。
